Empezamos temporada de otoño La quesería

Empezamos temporada de otoño

Hola amigos queseros!!! Empezamos septiembre a tope y con muchas ganas!!! Os esperamos en la…

yvonnefuertes01/09/2023

Sorteo veraniego Eventos

Sorteo veraniego

Hola amigos queseros! Vuelve el sorteo de nuestro banco veraniego… Venid a visitar nuestra QuesoBeach!!!…

yvonnefuertes04/08/2023

Con mucho gusto Prensa

Con mucho gusto

Hola amigos queseros!!! Estamos muy contentos… hoy ha sido @heraldo_aragon quien nos ha dedicado este…

yvonnefuertes22/07/2023

Hoy Aragón Prensa

Hoy Aragón

Hola amigos queseros!!! Os esperamos en la quesería este verano!!! Gracias a @hoyaragon por hacerse eco de…

yvonnefuertes20/07/2023

Felicidades Mamá Eventos

Felicidades Mamá

Hola amigos queseros!!! No queda nada para el día de la madre… así que si…

yvonnefuertes03/05/2023

Salón Gourmet Quesos Ferias

Salón Gourmet Quesos

Hola amigos queseros!!! Os esperamos hoy en el Salón Gourmets #SG2023, organizado por @grupogourmets. ¡Ven…

yvonnefuertes18/04/2023

Comienza la temporada de degustaciones La quesería

Comienza la temporada de degustaciones

Hola amigos queseros… comienza la temporada de degustaciones!!! Estaremos abiertos toda la Semana Santa y…

yvonnefuertes06/04/2023

Ferieta de Aínsa 2023 Ferias

Ferieta de Aínsa 2023

¡Buenos días amigos queseros! ¿Tenéis plan para este fin de semana? Nosotros estaremos el domingo…

yvonnefuertes02/02/2023

Pack para celebrar el amor con queso La tienda

Pack para celebrar el amor con queso

¡Buenos días amigos queseros! Hoy comenzamos febrero lanzando esta novedad!! Hemos creado un pack para…

yvonnefuertes01/02/2023

Estrenamos nueva cava natural! La quesería

Estrenamos nueva cava natural!

Gracias al Gobierno de Aragón y los fondos europeos FEDER hemos conseguido una ayuda para…

yvonnefuertes21/12/2022

Tres medallas en los World Cheese Awards Los quesos

Tres medallas en los World Cheese Awards

Hola amig@s queser@s!!! Estamos de enhorabuena… hemos conseguido tres medallas en los World Cheese Awards…

yvonnefuertes04/11/2022

Nuestros quesos destacados en Huesca la Magia La queseríaLos quesos

Nuestros quesos destacados en Huesca la Magia

 Los 14 mejores Quesos Artesanos de la provincia de Huesca Aquí puedes leer la noticia…

yvonnefuertes20/10/2022

Cata de quesos con medalla de oro y plata en el valle de Broto Prensa

Cata de quesos con medalla de oro y plata en el valle de Broto

Puedes leer la noticia completa aquí: https://www.diariodelaltoaragon.es/noticias/huesca/2022/08/25/cata-de-quesos-con-medalla-de-oro-y-plata-en-el-valle-de-broto-1595573-daa.html

yvonnefuertes26/08/2022

Edición limitada de José Pardina Los quesos

Edición limitada de José Pardina

Hola Amigos queseros!!! Este verano tenemos una novedad en nuestro catálogo… nuestro José Pardina, medalla…

yvonnefuertes14/08/2022

Diario de Huesca Prensa

Diario de Huesca

Articulo del @eldiariodehuesca  Verdejo prefiloxérico  y queso Bal de Broto El José Grillo y el Castelo…

yvonnefuertes06/08/2022

#nohayveranosinqueso La quesería

#nohayveranosinqueso

yvonnefuertes22/07/2022

Horario actualizado La quesería

Horario actualizado

¡Buenos días amigos queseros! Ahora que empieza el buen tiempo empieza también la temporada de…

yvonnefuertes13/04/2022

Felices Fiestas La quesería

Felices Fiestas

¡¡Feliz Navidad amigos queseros!! Os deseamos que paséis un feliz día y unas felices fiestas.…

yvonnefuertes25/12/2021

La tienda ha vuelto! La tienda

La tienda ha vuelto!

Buenas tardes amigos queseros!  Tras el usual parón veraniego por motivos de calidad, la tienda…

yvonnefuertes25/11/2021

Aragón Noticias Prensa

Aragón Noticias

Aragón Noticias se hace eco de nuestro Oro en los World Cheese Awards, así como…

yvonnefuertes07/11/2021

Medalla de Oro en los World Cheese Awards!!! La queseríaLos quesosPrensa

Medalla de Oro en los World Cheese Awards!!!

Hola amigos queseros!!! Tenemos un notición… Nos enorgullece anunciaros que nuestro José Pardina ha resultado…

yvonnefuertes05/11/2021

Otoño en la quesería La quesería

Otoño en la quesería

Buenos días amigos queseros!!! Ya es otoño en la quesería y queríamos compartirlo con vosotros……

yvonnefuertes01/11/2021

Tempero en Aragón TV!!! Prensa

Tempero en Aragón TV!!!

Hola amigos queseros!!! Nos hace mucha ilusión compartir con vosotros que este sábado a las…

yvonnefuertes29/04/2021

Rutas a caballo y catas de queso La queseríaLos alrededores

Rutas a caballo y catas de queso

Hola amigos queseros! Volvemos este año con las rutas a caballo + cata de quesos…

yvonnefuertes28/03/2021

Aragón en Abierto Prensa

Aragón en Abierto

Hola amigos queseros! Hoy nos visita @aragonenabiertoatv !! Podeis ver el programa hoy a las…

yvonnefuertes31/08/2020

Receta: Solomillo en salsa de queso Recetas

Receta: Solomillo en salsa de queso

Hola amigos queseros! Hoy os traemos una receta buenísima: 👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 Solomillo en salsa de queso.…

Quesería Bal de Broto26/04/2020

¡Feliz día de San Jorge! Eventos

¡Feliz día de San Jorge!

¡Feliz día de San Jorge! ¡Y día de todos los aragoneses! ¡Pronto celebraremos todo lo…

Quesería Bal de Broto23/04/2020

Soy Quesería Artesana Noticias

Soy Quesería Artesana

Hola amigos queseros. Creemos que la unión hace la fuerza y por eso formamos parte…

Quesería Bal de Broto10/04/2020

La casa de Planduviar La quesería

La casa de Planduviar

¿Sabíais que la Casa de Planduviar, donde esta nuestra quesería, fue antiguamente una fabrica de…

Quesería Bal de Broto09/04/2020

Día de elaboración Los quesos

Día de elaboración

📆Día de elaboración. Como sabéis, aunque la quesería esté cerrada al público, seguimos elaborando para…

yvonnefuertes08/04/2020

Cata al aire libre con nuestros amigos de Hotel Palazio en Nerin Los alrededores

Cata al aire libre con nuestros amigos de Hotel Palazio en Nerin

Hola de nuevo amigos queseros! Hoy ha hecho un tiempo genial en nuestro Valle y…

Quesería Bal de Broto29/12/2019

Feria de Aínsa Ferias

Feria de Aínsa

Hola amigos queseros! Estaremos mañana en la Feria de Ainsa, Follarasca... y todo el finde…

Quesería Bal de Broto01/11/2019

Feria de Biescas Ferias

Feria de Biescas

Estaremos por segundo año consecutivo en la Feria de Biescas... os esperamos!!! 😊😊😊

Quesería Bal de Broto14/10/2019

Salimos en Heraldo de Aragón Prensa

Salimos en Heraldo de Aragón

Hola amigos queseros!!! Estamos muy contentos porque nuestros quesos se hacen famosos! Este domingo pasado…

Quesería Bal de Broto08/10/2019

Nuevos quesos de fermentación láctica Los quesos

Nuevos quesos de fermentación láctica

Hola amigos queseros!!! Tenemos muchas sorpresas nuevas!!! Qué os parecen nuestros quesos de fermentación láctica...? 😋 Como…

Quesería Bal de Broto10/08/2019

Cierzo Brewing Co. Los quesos

Cierzo Brewing Co.

Para los que estéis en Zaragoza en agosto... a quién le apetecen unas croquetitas bien…

Quesería Bal de Broto05/08/2019

Cola de caballo, uno de los mejores saltos de agua del mundo Los alrededores

Cola de caballo, uno de los mejores saltos de agua del mundo

La Cola de Caballo es el mejor salto de agua del mundo, según The Guardián...…

Quesería Bal de Broto02/08/2019

La posada de Silván Los alrededores

La posada de Silván

Compartimos el artículo que les han dedicado en el Diario del Altoaragóna nuestros amigos de la #PosadadeSilván de #Tella...…

Quesería Bal de Broto28/07/2019

Hotel Palazio Noticias

Hotel Palazio

Cómo nos gusta ver a amigos disfrutando de nuestros quesos y más en nuestro #Ordesa, nos…

Quesería Bal de Broto11/07/2019

Tardes de verano La quesería

Tardes de verano

Buenas tardes queseras! Para combatir este calor... qué mejor que subir a vernos a nuestro…

Quesería Bal de Broto28/06/2019

Fiscal Natural Ferias

Fiscal Natural

Nos vemos en la Feria de Fiscal, amigos!!! 29 y 30 de junio.

Quesería Bal de Broto28/06/2019

El Valle de moda Noticias

El Valle de moda

Cuántas buenas noticias últimamente de nuestro Valle... estamos de moda!!! Os esperamos muy pronto con…

Quesería Bal de Broto06/06/2019

Un lugar para quedarme Prensa

Un lugar para quedarme

Buenas tardes amigos queseros! Este miércoles por la noche no os podéis perder #UnLugarParaQuedarme en AragonTV... Podréis vernos…

Quesería Bal de Broto03/06/2019

Los mejores merenderos para ir de Picnic en la provincia de Huesca Prensa

Los mejores merenderos para ir de Picnic en la provincia de Huesca

Hola amigos queseros!!! Mirad lo que nos hemos encontrado... desde Huesca La Magia creen que los Llanos…

Quesería Bal de Broto27/05/2019

Primavera nevada La quesería

Primavera nevada

Así de bonito tenemos el Parque Nacional de #Ordesa y #Monteperdido... una #Primavera con un puntito invernal!!! A qué esperáis…

Quesería Bal de Broto04/05/2019

Hotel Edelweiss Ordesa Los quesos

Hotel Edelweiss Ordesa

Nuestros amigos del hotel Edelweiss Ordesa han decidido apostar por las tradiciones Del Valle y…

Quesería Bal de Broto29/04/2019

Asociación Cultural de Fanlo Eventos

Asociación Cultural de Fanlo

Gracias a nuestros amigos de la Asociación Cultural de Fanlo por contar con nosotros para…

Quesería Bal de Broto20/04/2019

Semana Santa La tienda

Semana Santa

Hola a todos, amigos queseros!!! Recordaros que nuestra Quesería y tienda estarán abiertas durante la…

Quesería Bal de Broto18/04/2019

33 Salón Gourmet – Madrid en Ifema- Feria de Madrid Ferias

33 Salón Gourmet – Madrid en Ifema- Feria de Madrid

Hola amigos queseros!!! Esta semana hemos estado compartiendo nuestro trabajo en el Gourmet Quesos... Volvemos…

Quesería Bal de Broto11/04/2019

Los 25 destinos más National Geographic de esta primavera Los alrededores

Los 25 destinos más National Geographic de esta primavera

Buenos días amigos queseros!!! Qué vais a hacer esta Semana Santa? Fijaos lo que dice…

Quesería Bal de Broto07/04/2019

II Congreso Hecho en Los Pirineos Ferias

II Congreso Hecho en Los Pirineos

Este fin de semana estamos en el II Congreso Hecho en Los Pirineos, en Huesca,…

Quesería Bal de Broto23/03/2019

II Congreso Hecho en Los Pirineos Prensa

II Congreso Hecho en Los Pirineos

Hola amigos queseros!!! Nos llena de orgullo compartir con vosotros este enlace, donde nos sitúan…

Quesería Bal de Broto15/03/2019

900 amigos queseros! Noticias

900 amigos queseros!

  Ya somos 900 amigos queseros!!! Y para celebrarlo, lanzamos un reto... si nos ayudáis…

Quesería Bal de Broto15/02/2019

Montal Los quesos

Montal

Estamos muy orgullosos de estar presentes en MONTAL!!! Son la referencia en la alimentación gourmet en…

Quesería Bal de Broto02/02/2019

Quesos Bal de Broto en Instagram Noticias

Quesos Bal de Broto en Instagram

Estamos de estreno!!! Os presentamos nuestro nuevo perfil en Instagram! No nos digáis que no…

Quesería Bal de Broto29/01/2019

Evento Quesos Bal de Broto y Marengo – Internacional Deli Eventos

Evento Quesos Bal de Broto y Marengo – Internacional Deli

Hoy tenemos evento en Zaragoza! Hemos preparado esta #cheesebar junto con nuestros amigos de Marengo - Internacional…

Quesería Bal de Broto19/01/2019

¡Gracias por este año! Noticias

¡Gracias por este año!

En este comienzo de año, queremos daros las gracias: a todas las personas que nos…

Quesería Bal de Broto02/01/2019

Ordesa Viñamala, Reserva de la Biosfera Noticias

Ordesa Viñamala, Reserva de la Biosfera

Nos enorgullece poder contaros que somos parte, como productores, de la Reserva de la Biosfera…

Quesería Bal de Broto24/11/2018

XV Concurso Queso de otoño de Biescas Los quesos

XV Concurso Queso de otoño de Biescas

Estamos muy contentos!!! Accésit En nuestra primera participación en el concurso Queso de Otoño de…

Quesería Bal de Broto20/10/2018

Feria de Otoño de Biescas Ferias

Feria de Otoño de Biescas

Buenos días amigos!!! Este fin de semana nos vestimos de largo y vamos a la…

Quesería Bal de Broto18/10/2018

Curso de afinado de quesos Los quesos

Curso de afinado de quesos

Hola a todos! Este fin de semana no podremos atenderos en la tienda porque estamos…

Quesería Bal de Broto21/09/2018

El verano acabó La quesería

El verano acabó

Buenas tardes amigos!!! El verano terminó... y nosotros seguimos trabajando... pero el horario de tienda…

Quesería Bal de Broto10/09/2018

Tienda abierta – Horarios de verano La tienda

Tienda abierta – Horarios de verano

Buenas tardes! Os recordamos que ya tenemos abierta nuestra tienda los fines de semana y…

Quesería Bal de Broto16/06/2018

La quesería en El Heraldo Prensa

La quesería en El Heraldo

Heraldo de Aragón se ha hecho eco de nuestra apertura, compartimos el artículo con todos…

Quesería Bal de Broto04/06/2018

¡Hemos abierto! La queseríaLa tienda

¡Hemos abierto!

Y por fin... abrimos nuestras puertas!!! Desde mañana estaremos encantados de atenderos en horario de…

Quesería Bal de Broto26/05/2018

Los exteriores La quesería

Los exteriores

Buenas tardes de domingo! Estamos ya dando los últimos retoques a los exteriores de la…

Quesería Bal de Broto06/05/2018

Nuevas elaboraciones Los quesos

Nuevas elaboraciones

Buenos días desde nuestra quesería! Mientras seguimos esperando el Sol, vamos haciendo nuevas elaboraciones!!! Os…

Quesería Bal de Broto17/04/2018

La evolución de nuestros quesos Los quesos

La evolución de nuestros quesos

Compartimos con todos vosotros unas nuevas fotos de la evolución de nuestros quesos... falta muy…

Quesería Bal de Broto01/04/2018

La corteza natural en los quesos Los quesos

La corteza natural en los quesos

Nuestros pequeños están creciendo!!! Mirad cómo se va formando poco a poco la corteza natural…

Quesería Bal de Broto26/02/2018

Quesos de fermentación láctica Los quesos

Quesos de fermentación láctica

Seguimos elaborando para poder abrir nuestras puertas en Primavera! Os queremos enseñar nuevas pruebas, esta…

Quesería Bal de Broto18/02/2018

Primera elaboración Los quesos

Primera elaboración

Y por fin... PRIMERA ELABORACIÓN!!! Después de poner todo a punto e inocular los hongos…

Quesería Bal de Broto05/02/2018

Una quesería 100% sostenible La quesería

Una quesería 100% sostenible

Hemos querido que nuestra quesería sea 100% sostenible y cero emisiones, por eso hemos instalado…

Quesería Bal de Broto21/01/2018

Empezamos con las pruebas de producción La queseríaLos quesos

Empezamos con las pruebas de producción

Últimos retoques y empezamos con las pruebas de producción! Estamos deseando enseñaros el acabado final…

Quesería Bal de Broto25/12/2017

La chimenea La quesería

La chimenea

Pues parece que la chimenea de la tienda tira bien... una cosa menos! 

Quesería Bal de Broto30/11/2017

La cuba y la prensa La quesería

La cuba y la prensa

Recta final de la obra... muy pronto veremos esta cuba llena de leche y esta…

Quesería Bal de Broto26/11/2017

Detalles La quesería

Detalles

Pequeños rincones, pequeños detalles... pintura decorativa por Carlota Izquierdo.

Quesería Bal de Broto19/11/2017

El mostrador La quesería

El mostrador

Un pequeño detalle de lo que será nuestra tienda, que está casi lista... Os gusta?…

Quesería Bal de Broto12/11/2017

Muy pronto… La quesería

Muy pronto…

Queda muy poco para que se abran estas puertas... Os iremos informando!

Quesería Bal de Broto05/11/2017