La quesería Estrenamos nueva cava natural! Gracias al Gobierno de Aragón y los fondos europeos FEDER hemos conseguido una ayuda para…yvonnefuertes21/12/2022
Los quesos Tres medallas en los World Cheese Awards Hola amig@s queser@s!!! Estamos de enhorabuena… hemos conseguido tres medallas en los World Cheese Awards…yvonnefuertes04/11/2022
La queseríaLos quesos Nuestros quesos destacados en Huesca la Magia Los 14 mejores Quesos Artesanos de la provincia de Huesca Aquí puedes leer la noticia…yvonnefuertes20/10/2022
Prensa Cata de quesos con medalla de oro y plata en el valle de Broto Puedes leer la noticia completa aquí: https://www.diariodelaltoaragon.es/noticias/huesca/2022/08/25/cata-de-quesos-con-medalla-de-oro-y-plata-en-el-valle-de-broto-1595573-daa.htmlyvonnefuertes26/08/2022
Los quesos Edición limitada de José Pardina Hola Amigos queseros!!! Este verano tenemos una novedad en nuestro catálogo… nuestro José Pardina, medalla…yvonnefuertes14/08/2022
Prensa Diario de Huesca Articulo del @eldiariodehuesca Verdejo prefiloxérico y queso Bal de Broto El José Grillo y el Castelo…yvonnefuertes06/08/2022
La quesería Horario actualizado ¡Buenos días amigos queseros! Ahora que empieza el buen tiempo empieza también la temporada de…yvonnefuertes13/04/2022
La quesería Felices Fiestas ¡¡Feliz Navidad amigos queseros!! Os deseamos que paséis un feliz día y unas felices fiestas.…yvonnefuertes25/12/2021
La tienda La tienda ha vuelto! Buenas tardes amigos queseros! Tras el usual parón veraniego por motivos de calidad, la tienda…yvonnefuertes25/11/2021
Prensa Aragón Noticias Aragón Noticias se hace eco de nuestro Oro en los World Cheese Awards, así como…yvonnefuertes07/11/2021
La queseríaLos quesosPrensa Medalla de Oro en los World Cheese Awards!!! Hola amigos queseros!!! Tenemos un notición… Nos enorgullece anunciaros que nuestro José Pardina ha resultado…yvonnefuertes05/11/2021
La quesería Otoño en la quesería Buenos días amigos queseros!!! Ya es otoño en la quesería y queríamos compartirlo con vosotros……yvonnefuertes01/11/2021
Prensa Tempero en Aragón TV!!! Hola amigos queseros!!! Nos hace mucha ilusión compartir con vosotros que este sábado a las…yvonnefuertes29/04/2021
La queseríaLos alrededores Rutas a caballo y catas de queso Hola amigos queseros! Volvemos este año con las rutas a caballo + cata de quesos…yvonnefuertes28/03/2021
Prensa Aragón en Abierto Hola amigos queseros! Hoy nos visita @aragonenabiertoatv !! Podeis ver el programa hoy a las…yvonnefuertes31/08/2020
Recetas Receta: Solomillo en salsa de queso Hola amigos queseros! Hoy os traemos una receta buenísima: 👩🏻🍳👨🏽🍳 Solomillo en salsa de queso.…Quesería Bal de Broto26/04/2020
Eventos ¡Feliz día de San Jorge! ¡Feliz día de San Jorge! ¡Y día de todos los aragoneses! ¡Pronto celebraremos todo lo…Quesería Bal de Broto23/04/2020
Noticias Soy Quesería Artesana Hola amigos queseros. Creemos que la unión hace la fuerza y por eso formamos parte…Quesería Bal de Broto10/04/2020
La quesería La casa de Planduviar ¿Sabíais que la Casa de Planduviar, donde esta nuestra quesería, fue antiguamente una fabrica de…Quesería Bal de Broto09/04/2020
Los quesos Día de elaboración 📆Día de elaboración. Como sabéis, aunque la quesería esté cerrada al público, seguimos elaborando para…yvonnefuertes08/04/2020
Los alrededores Cata al aire libre con nuestros amigos de Hotel Palazio en Nerin Hola de nuevo amigos queseros! Hoy ha hecho un tiempo genial en nuestro Valle y…Quesería Bal de Broto29/12/2019
Ferias Feria de Aínsa Hola amigos queseros! Estaremos mañana en la Feria de Ainsa, Follarasca... y todo el finde…Quesería Bal de Broto01/11/2019
Ferias Feria de Biescas Estaremos por segundo año consecutivo en la Feria de Biescas... os esperamos!!! 😊😊😊Quesería Bal de Broto14/10/2019
Prensa Salimos en Heraldo de Aragón Hola amigos queseros!!! Estamos muy contentos porque nuestros quesos se hacen famosos! Este domingo pasado…Quesería Bal de Broto08/10/2019
Los quesos Nuevos quesos de fermentación láctica Hola amigos queseros!!! Tenemos muchas sorpresas nuevas!!! Qué os parecen nuestros quesos de fermentación láctica...? 😋 Como…Quesería Bal de Broto10/08/2019
Los quesos Cierzo Brewing Co. Para los que estéis en Zaragoza en agosto... a quién le apetecen unas croquetitas bien…Quesería Bal de Broto05/08/2019
Los alrededores Cola de caballo, uno de los mejores saltos de agua del mundo La Cola de Caballo es el mejor salto de agua del mundo, según The Guardián...…Quesería Bal de Broto02/08/2019
Los alrededores La posada de Silván Compartimos el artículo que les han dedicado en el Diario del Altoaragóna nuestros amigos de la #PosadadeSilván de #Tella...…Quesería Bal de Broto28/07/2019
Noticias Hotel Palazio Cómo nos gusta ver a amigos disfrutando de nuestros quesos y más en nuestro #Ordesa, nos…Quesería Bal de Broto11/07/2019
La quesería Tardes de verano Buenas tardes queseras! Para combatir este calor... qué mejor que subir a vernos a nuestro…Quesería Bal de Broto28/06/2019
Ferias Fiscal Natural Nos vemos en la Feria de Fiscal, amigos!!! 29 y 30 de junio.Quesería Bal de Broto28/06/2019
Noticias El Valle de moda Cuántas buenas noticias últimamente de nuestro Valle... estamos de moda!!! Os esperamos muy pronto con…Quesería Bal de Broto06/06/2019
Prensa Un lugar para quedarme Buenas tardes amigos queseros! Este miércoles por la noche no os podéis perder #UnLugarParaQuedarme en AragonTV... Podréis vernos…Quesería Bal de Broto03/06/2019
Prensa Los mejores merenderos para ir de Picnic en la provincia de Huesca Hola amigos queseros!!! Mirad lo que nos hemos encontrado... desde Huesca La Magia creen que los Llanos…Quesería Bal de Broto27/05/2019
La quesería Primavera nevada Así de bonito tenemos el Parque Nacional de #Ordesa y #Monteperdido... una #Primavera con un puntito invernal!!! A qué esperáis…Quesería Bal de Broto04/05/2019
Los quesos Hotel Edelweiss Ordesa Nuestros amigos del hotel Edelweiss Ordesa han decidido apostar por las tradiciones Del Valle y…Quesería Bal de Broto29/04/2019
Eventos Asociación Cultural de Fanlo Gracias a nuestros amigos de la Asociación Cultural de Fanlo por contar con nosotros para…Quesería Bal de Broto20/04/2019
La tienda Semana Santa Hola a todos, amigos queseros!!! Recordaros que nuestra Quesería y tienda estarán abiertas durante la…Quesería Bal de Broto18/04/2019
Ferias 33 Salón Gourmet – Madrid en Ifema- Feria de Madrid Hola amigos queseros!!! Esta semana hemos estado compartiendo nuestro trabajo en el Gourmet Quesos... Volvemos…Quesería Bal de Broto11/04/2019
Los alrededores Los 25 destinos más National Geographic de esta primavera Buenos días amigos queseros!!! Qué vais a hacer esta Semana Santa? Fijaos lo que dice…Quesería Bal de Broto07/04/2019
Ferias II Congreso Hecho en Los Pirineos Este fin de semana estamos en el II Congreso Hecho en Los Pirineos, en Huesca,…Quesería Bal de Broto23/03/2019
Prensa II Congreso Hecho en Los Pirineos Hola amigos queseros!!! Nos llena de orgullo compartir con vosotros este enlace, donde nos sitúan…Quesería Bal de Broto15/03/2019
Noticias 900 amigos queseros! Ya somos 900 amigos queseros!!! Y para celebrarlo, lanzamos un reto... si nos ayudáis…Quesería Bal de Broto15/02/2019
Los quesos Montal Estamos muy orgullosos de estar presentes en MONTAL!!! Son la referencia en la alimentación gourmet en…Quesería Bal de Broto02/02/2019
Noticias Quesos Bal de Broto en Instagram Estamos de estreno!!! Os presentamos nuestro nuevo perfil en Instagram! No nos digáis que no…Quesería Bal de Broto29/01/2019
Eventos Evento Quesos Bal de Broto y Marengo – Internacional Deli Hoy tenemos evento en Zaragoza! Hemos preparado esta #cheesebar junto con nuestros amigos de Marengo - Internacional…Quesería Bal de Broto19/01/2019
Noticias ¡Gracias por este año! En este comienzo de año, queremos daros las gracias: a todas las personas que nos…Quesería Bal de Broto02/01/2019
Noticias Ordesa Viñamala, Reserva de la Biosfera Nos enorgullece poder contaros que somos parte, como productores, de la Reserva de la Biosfera…Quesería Bal de Broto24/11/2018
Los quesos XV Concurso Queso de otoño de Biescas Estamos muy contentos!!! Accésit En nuestra primera participación en el concurso Queso de Otoño de…Quesería Bal de Broto20/10/2018
Ferias Feria de Otoño de Biescas Buenos días amigos!!! Este fin de semana nos vestimos de largo y vamos a la…Quesería Bal de Broto18/10/2018
Los quesos Curso de afinado de quesos Hola a todos! Este fin de semana no podremos atenderos en la tienda porque estamos…Quesería Bal de Broto21/09/2018
La quesería El verano acabó Buenas tardes amigos!!! El verano terminó... y nosotros seguimos trabajando... pero el horario de tienda…Quesería Bal de Broto10/09/2018
La tienda Tienda abierta – Horarios de verano Buenas tardes! Os recordamos que ya tenemos abierta nuestra tienda los fines de semana y…Quesería Bal de Broto16/06/2018
Prensa La quesería en El Heraldo Heraldo de Aragón se ha hecho eco de nuestra apertura, compartimos el artículo con todos…Quesería Bal de Broto04/06/2018
La queseríaLa tienda ¡Hemos abierto! Y por fin... abrimos nuestras puertas!!! Desde mañana estaremos encantados de atenderos en horario de…Quesería Bal de Broto26/05/2018
La quesería Los exteriores Buenas tardes de domingo! Estamos ya dando los últimos retoques a los exteriores de la…Quesería Bal de Broto06/05/2018
Los quesos Nuevas elaboraciones Buenos días desde nuestra quesería! Mientras seguimos esperando el Sol, vamos haciendo nuevas elaboraciones!!! Os…Quesería Bal de Broto17/04/2018
Los quesos La evolución de nuestros quesos Compartimos con todos vosotros unas nuevas fotos de la evolución de nuestros quesos... falta muy…Quesería Bal de Broto01/04/2018
Los quesos La corteza natural en los quesos Nuestros pequeños están creciendo!!! Mirad cómo se va formando poco a poco la corteza natural…Quesería Bal de Broto26/02/2018
Los quesos Quesos de fermentación láctica Seguimos elaborando para poder abrir nuestras puertas en Primavera! Os queremos enseñar nuevas pruebas, esta…Quesería Bal de Broto18/02/2018
Los quesos Primera elaboración Y por fin... PRIMERA ELABORACIÓN!!! Después de poner todo a punto e inocular los hongos…Quesería Bal de Broto05/02/2018
La quesería Una quesería 100% sostenible Hemos querido que nuestra quesería sea 100% sostenible y cero emisiones, por eso hemos instalado…Quesería Bal de Broto21/01/2018
La queseríaLos quesos Empezamos con las pruebas de producción Últimos retoques y empezamos con las pruebas de producción! Estamos deseando enseñaros el acabado final…Quesería Bal de Broto25/12/2017
La quesería La chimenea Pues parece que la chimenea de la tienda tira bien... una cosa menos! Quesería Bal de Broto30/11/2017
La quesería La cuba y la prensa Recta final de la obra... muy pronto veremos esta cuba llena de leche y esta…Quesería Bal de Broto26/11/2017
La quesería Detalles Pequeños rincones, pequeños detalles... pintura decorativa por Carlota Izquierdo.Quesería Bal de Broto19/11/2017
La quesería El mostrador Un pequeño detalle de lo que será nuestra tienda, que está casi lista... Os gusta?…Quesería Bal de Broto12/11/2017
La quesería Muy pronto… Queda muy poco para que se abran estas puertas... Os iremos informando!Quesería Bal de Broto05/11/2017